OPERACIONES BASICAS DE COCINA

 
Intxaurrondo-Donostia
Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Gizartea
Ikastaroa